Foundation Diploma in Tourism and Hospitality

Questa qualifica è progettata per giovani studenti (diplomati di scuola superiore) che desiderano approfondire il settore del turismo e dell’ospitalità. Il Foundation Diploma in Tourism and Hospitality ha l’obiettivo di fornire un’introduzione essenziale ai principi del business con specifico riferimento all’industria dell’ospitalità.

Per ottenere il Foundation Diploma in Tourism & Hospitality, gli studenti devono completare con successo i seguenti 5 moduli obbligatori, che forniscono 130 crediti al livello 3:

1. Fondamenti di Risorse Umane e Informatica Aziendale nel Turismo e nell’Ospitalità (30 crediti)
   Questo modulo mira a introdurre gli studenti ai fondamenti delle risorse umane nel turismo e nell’ospitalità. Gli studenti comprenderanno l’organizzazione del personale nel turismo e nell’ospitalità, i principi di leadership, motivazione e pari opportunità e l’uso dell’IT nel turismo e nell’ospitalità.
2. Fondamenti di Marketing e Relazioni con i Clienti nel Turismo e nell’Ospitalità (30 crediti)
   Questo modulo mira a introdurre gli studenti al marketing, alle vendite e alle relazioni con i clienti nell’industria del turismo e dell’ospitalità. Gli studenti comprenderanno come un’azienda di ospitalità o turismo sia influenzata da fattori esterni nel contesto in cui opera. Capiranno i concetti chiave delle tecniche di marketing e vendita. Gli studenti acquisiranno una comprensione dell’importanza della cura del cliente. Svilupperanno competenze che consentiranno loro di fornire un servizio clienti efficace e di identificare aree di miglioramento.
3. Industria del Turismo e dell’Ospitalità (30 crediti)
   Questo modulo mira a introdurre gli studenti all’industria del turismo e dell’ospitalità. Gli studenti comprenderanno i tipi e le caratteristiche dei diversi fornitori di servizi alberghieri e di ristorazione. Capiranno anche i ruoli e le funzioni dei diversi canali di distribuzione che operano all’interno dell’industria e potranno ottenere un’idea di come l’industria si sia sviluppata e di come probabilmente si svilupperà in futuro.
4. Fondamenti delle Operazioni nel Turismo e nell’Ospitalità (30 crediti)
   Questo modulo mira a introdurre gli studenti a una serie di funzioni all’interno dell’industria del turismo e dell’ospitalità, come front office, housekeeping, operazioni di cibo e bevande, analisi delle destinazioni e operazioni di guida turistica.
5. Competenze di Studio Essenziali (10 crediti)
   Questa unità mira a formalizzare e riconoscere l’aiuto e la guida aggiuntivi che già forniamo agli studenti durante il programma Foundation Diploma su come pianificare, strutturare e condurre un progetto di ricerca, come scrivere compiti, come presentare informazioni accademiche, ecc.

Inoltre, gli studenti possono partecipare a workshop aggiuntivi, conferenze con ospiti e visite aziendali che ESE organizza durante l’anno accademico, e possibilmente frequentare lezioni di lingua italiana per prepararsi a eventuali opportunità di lavoro in Italia.

La valutazione del lavoro degli studenti sarà condotta attraverso una serie di metodi, tra cui compiti, esami di saggio e valutazioni del lavoro.

Lingua di insegnamento: English
Date di inizio: settembre, gennaio
Sedi: ESE Florence e ESE Rome

 

Crediamo che chiunque possa realizzare i propri sogni e abbia la capacità di fare ciò che realmente ama. Dal primo anno di studio, gli studenti di ESE hanno quindi l’opportunità concreta di avanzare proattivamente verso i loro obiettivi professionali e puntare ai loro traguardi. Sviluppando una serie di competenze e abilità commerciabili, i tirocini consentiranno inoltre agli studenti di:

• applicare le conoscenze del corso in situazioni pratiche all’interno dell’ambiente lavorativo
• colmare il divario tra gli studi universitari e il mercato del lavoro
• sviluppare qualità interiori e acquisire una comprensione pratica del concetto di responsabilità individuale, secondo il quale gli eventi esterni sono proiezioni del proprio stato interiore
• testare i piani di carriera individuali ottenendo esperienza in un campo scelto, aiutando così a comprendere meglio ciò che realmente amano fare
• sviluppare una rete professionale e valutare i fornitori di tirocini per future opportunità di lavoro.

Lavorando in collaborazione con più di millecinquecento aziende internazionali leader, incluse alcune delle FORTUNE’S 100 Best Companies to Work For, la European School of Economics offre uno dei programmi di tirocinio universitario più competitivi disponibili oggi.
Molti studenti ricevono offerte di lavoro ancor prima della laurea. Il Dipartimento di Tirocini svolge un ruolo cruciale nell’assistere gli studenti a identificare i loro obiettivi e imparare a sfruttare al massimo il loro potenziale. Fornisce collocamenti di tirocinio personalizzati e stimolanti in tutto il mondo presso tutti i campus di ESE.

PORTAFOGLIO DI TIROCINI DI ESE IN OSPITALITÀ E TURISMO

• AC HOTELS
• ARMANI HOTEL
• ASA TOURS LTD (EVENTS)
• ASTORIA BOSCOLO HOTELS
• BAGLIONI HOTEL
• BEST WESTERN
• BOOKING
• BOTTACCIO RELAIS CHATEAUX
• BRITISH TOURS
• BROWN’S HOTEL
• BULGARI HOTELS
• CAPRI PALACE HOTEL
• CARDINI GROUP
• CARLTON
• CHATEAUX HOTELS
• CROWNE PLAZA
• CROWNE PLAZA ST PETERS DI ROMA
• EUROPE INCOMING
• EUROPE ODYSSEY TOURS
• EXE INTERNATIONAL PALACE
• FIRMDALE
• FOUR SEASON
• FOUR SEASONS HOTEL LTD
• GOLDEN TOWER
• GRAN MELIA VILLA AGRIPPINA
• GRAND HOTEL PLAZA
• HILTON
• HILTON MADRID
• HOLIDAY INN
• HOLIDAY INN NAPLES
• HOTEL BAGLIONI REGINA
• HOTEL DE RUSSIE
• HOTEL LES TRAIS RAIS – BASEL
• HOTEL MELIA
• HOTEL SAINT GEORGE DI ROMA
• HOTEL SINA BERNINI BRISTOL
• HOTEL UNICO
• IL BORRO TOSCANA
• INTEROPA (TRAVEL AND TOURISM AND EVENTS)
• LAGUNA PALACE HOTEL
• LE MERIDIEN
• LONDON HILTON – PARK LANE
• LONDON MARRIOTT, GROSVENOR SQUARE
• LUNGARNO COLLECTION HOTEL
• MAGNA PARS SUITES
• MANDARIN ORIENTAL
• MARRIOTT HOTELS
• MB PRIVATE CLIENTS (CORPORATE TRAVEL)
• MERIDIEN HOTEL – PICCADILLY
• MSC CRUISETECH
• NH COLLECTION PALAZZO CINQUECENTO
• NH COLLECTION VITTORIO VENETO
• NH HOTELS
• PALAZZO PARIGI
• PLANET HOTELS AND RESORTS
• PLANETARIA HOTELS
• RELAIS AND CHATEAUX GROUP
• RELAIS AND CHATEAUX HERITAGE HOTEL
• ROOMMATE HOTELS
• SAN FILIPPO REAL S.R.L.
• SELINA
• ST REGIS
• STARHOTELS
• STARWOOD HOTELS AND RESORTS
• THE DORCHESTER
• THE KENSINGTON CLOSE HOTEL
• THE LANDMARK HOTEL
• THE LANESBOROUGH HOTEL
• THE LANGHAM HOTEL
• THE MANDEVILLE HOTEL
• THE ORIENTAL CLUB
• THE RITZ – PICCADILLY
• THE RUBENS HOTEL
• THE SAVOY HOTEL
• THE TRAVELLERS CLUB
• THE WESTBURY
• THE WESTIN DRAGONARA RESORT
• VALTUR S.P.A.
• VIK HOTEL
• VILLA CORA
• VILLA PADIERNA PALACE
• VILLA SAN FILIPPO GLT
• VINCCI SELECCION ESTRELLA DEL MAR
• VIU’ HOTEL
• VP HOTELS
• W HOTELS
• WESTIN EXCELSIOR

Scopri di più sui servizi di stage e carriera di ESE

ESE incoraggia i giovani studenti con una vasta gamma di background e qualifiche, che soddisfano i seguenti requisiti di accesso, a candidarsi per uno dei programmi Foundation Diploma:

• aver completato l’educazione secondaria a tempo pieno fino ai 16 anni
• aver conseguito una qualifica riconosciuta al livello 2 in alcune materie (ad esempio, livello UK GCSE o equivalente estero)
• gli studenti che non hanno l’inglese come prima lingua devono presentare un certificato IELTS con un minimo di 5.0
• aver completato il modulo di domanda online includendo documenti personali e accademici, una dichiarazione personale convincente (motivazione), CV e lettera di raccomandazione.

Sedi di Firenze e  Roma
Foundation Programmes in Hospitality & Tourism

Registration: £ 2.500,00
Retta: € 12.000,00

La borsa di studio è concessa dalla ESE come una deduzione parziale dalla retta annuale. Ogni profilo studente viene considerato individualmente. Questa borsa di studio si basa sia sul merito accademico che sul bisogno del candidato studente. È quindi importante che le domande di borsa di studio forniscano un profilo completo dei meriti personali, professionali e/o accademici dello studente.

Per richiedere la ESE Scholarship, gli studenti devono compilare il modulo di domanda per la borsa di studio e inviarlo insieme al modulo di domanda per il master e ai documenti, inclusa una dichiarazione finanziaria, all’ufficio ammissioni di ESE della sede in cui desiderano studiare.

Per mantenere la borsa di studio, gli studenti devono dimostrare un’eccellenza accademica continua durante i loro studi presso ESE. Per ulteriori informazioni sulla borsa di studio, si prega di contattare il centro di interesse di ESE.

I Foundation Diplomas in Tourism & Hospitality sono accreditati da CTH, la Confederation of Tourism and Hospitality (UK), un’organizzazione riconosciuta da Ofqual, fondata nel 1982 e specializzata in qualifiche di standard oro per i settori dell’ospitalità, della culinaria, dei viaggi e del turismo. La qualifica è riconosciuta a livello internazionale.

Il CTH Level 3 Foundation Diploma in Tourism & Hospitality è una qualifica legata alla vocazione nel Regulated Qualification Framework del Regno Unito e rispetta i requisiti di Ofqual per l’assegnazione di un livello a una qualifica regolamentata.

La qualifica garantisce il riconoscimento dell’apprendimento e del prestigio all’interno dell’industria internazionale dell’ospitalità ed è accettata dai datori di lavoro in tutto il mondo.

Il Foundation Diploma offre anche la possibilità di progredire verso altre qualifiche al livello 4: con il Foundation Diploma, gli studenti avranno accesso diretto ai programmi di laurea Bachelor (BA/BSc) di ESE, così come ad altri programmi universitari.