GIANCARLO CARNIANI: “We are facing a complete disruption of the hospitality business, but it’s the best thing that has happened in my career.”
ESE Florence guest lecture – 20 October 2020
Read moreIn collaborazione con la Confederazione del Turismo e dell’Ospitalità (CTH), da settembre 2020 il centro ESE di Firenze offrirà una serie di corsi atti a preparare una futura generazione di individui competitivi ed altamente qualificati nel settore dell’ospitalità e del turismo.
Quello dell’ospitalità è un settore immenso ed una delle industrie più grandi al mondo, che coinvolge hotel a 5 stelle internazionali, spa, ristoranti, caffetterie, bar e resort specializzati. Questi programmi copriranno una vasta gamma di argomenti di particolare rilievo per coloro che mirano ad incrementare le proprie opportunità di carriera, in questo settore in rapida crescita. In base alle proprie ambizioni future ed alle attuali posizioni, gli studenti potranno scegliere di seguire un Foundation Programme, un Diploma Professionale o un Programma Certificato.
I programmi offerti includono:
FOUNDATION PROGRAMMES
Con il diploma ESE-CTH Foundation, gli studenti avranno accesso diretto al primo anno dei corsi Bachelor Degree (BSc Hons) della ESE, ad un altro titolo universitario selezionato o agli altri corsi di 4°livello presenti in tutto il mondo
Il Foundation Diploma ha valore anche di qualifica indipendente per coloro che desiderano entrare nel mondo del lavoro come membri del team. I corsi combinano elementi pratici basati sulla carriera con una serie di discipline aziendali e gestionali essenziali che avranno un immenso valore per le persone nel loro avanzamento di carriera, il ciò rende i nostri corsi una preparazione ideale per un impiego immediato nel settore.
I 2 Foundation Programmes offerti dalla ESE sono:
Questo diploma è rivolto a giovani studenti che si affacciano al settore (in genere nella fascia di età 16-18 anni). Fornisce una solida conoscenza dei principi fondamentali del settore, offrendo un’eccellente introduzione al funzionamento di questo vasto settore dal punto di vista del contesto commerciale. È diviso nelle seguenti unità:
Questo diploma fornisce agli studenti una conoscenza fondamentale del settore del turismo e dell’ospitalità, applicabile ad una vasta gamma di opportunità di lavoro del settore. Le materie incluse in questo programma garantiranno agli studenti una gamma di competenze e comprensioni approvate dal portfolio in:
Inoltre, gli studenti dei Foundation Programmes potranno frequentare seminari aggiuntivi, guest lectures e visite aziendali che ESE Firenze organizzerà durante l’anno accademico con la possibilità di frequentare lezioni di lingua italiana per prepararsi a possibili opportunità di lavoro o tirocini aggiuntivi in Italia.
Gli studenti che completeranno con successo il corso CTH Foundation presso ESE avranno l’opportunità di intraprendere un corso di laurea in qualsiasi università che riconosca i programmi CTH Foundation nel Regno Unito o in tutto il mondo.
PROGRAMMI PROFESSIONALI
Grazie all’eccellenza accademica e alla filosofia unica di ESE, i programmi ESE-CTH Professional Specialized forniscono un’efficace progressione accademica dedita allo sviluppo del sogno personale e professionale di ogni singola persona nel mondo dell’ospitalità e del turismo.
I corsi sono progettati per persone con esperienza lavorativa nel settore, alla ricerca di una qualifica professionale riconosciuta a livello globale per l’industria del turismo e dell’ospitalità.
La ESE offre 2 Professional Specialised programmes:
Questo Diploma di 3°livello è una qualifica professionale essenzialmente basata sulla conoscenza. Si rivolge a persone che già lavorano nel campo dell’ospitalità e del turismo che desiderano portare le loro attuali conoscenze a un livello avanzato o far progredire la loro carriera da un livello junior verso ruoli dirigenziali o di supervisione. Normalmente, gli studenti che intraprendono questa qualifica sono già coinvolti nella gestione del team, ad esempio come team leader in una determinata area del settore dell’ospitalità e del turismo.
Questa Certificazione di 3° livello offre una formazione strutturata rivolta a supervisori e manager che necessitano di una qualifica riconosciuta. Fornisce una solida base per migliorare le conoscenze e perfezionare le competenze nel settore degli affari e dell’ospitalità. Eccellerà la preparazione degli studenti a diventare un collaboratore efficace in un team di gestione ad alte prestazioni, oltre a metterli in una posizione eccellente per la carriera e la promozione.
ESE Firenze è l’unico centro in Italia approvato CTH
Le Applications per le date del 21 Settembre 2020 e l’11 Gennaio 2021 sono aperte.
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